Những chuyện vui của vựa xoài Ara

Mùa xoài thăng trầm ở Đồng Tháp nhộn nhịp từ tháng 10 năm trước đến tháng 4 năm sau. Trước tết, giá mỗi ký xoài cát chu 35.000 đồng, nay bắt đầu giảm giá khoảng 10.000 đồng/kg.

Những mảnh ghép vui buồn từ heo – bò

Hàng triệu nông dân sống bằng nghề chăn nuôi đã có một cái tết đáng quên. Ở khắp các vùng quê, ba ngày tết, đi đến đâu cũng nghe câu chuyện về giá heo, giá sản phẩm gia cầm, trâu bò rớt thảm.

Phía trước là vũng lầy

Là lợi ích cốt lõi của Việt Nam trong TPP, nhưng rồi Mỹ đã chính thức tuyên bố rút khỏi hiệp định này, ngành dệt may đang đứng trước ngã ba đường mà ở đó đang có một vũng lầy lớn: một mặt phải thực thi chính sách tạo việc làm cho người nghèo, một mặt đối diện với làn sóng tự động hoá, nghĩa là công nhân mất việc.

“Kinh tế internet” ở Việt Nam – mâm nào cũng có

Kinh tế internet của Việt Nam đang phát triển theo kiểu “mâm mô cũng có” nhưng không có mâm nào đầy đặn!. Tại sự kiện Internet Day 2016 (tổ chức ngày 21.12.2016 tại Hà Nội), chủ tịch hội đồng quản trị kiêm tổng giám đốc điều hành VNG Lê Hồng Minh, đã chứng minh “Việt Nam có một nền kinh tế internet dù rằng quy mô còn nhỏ” bằng những con số của nhiều lĩnh vực.

Nền kinh tế bia: nào ta cùng dzô!

Vậy là dịp tết Đinh Dậu, hơn 90 triệu người Việt uống hơn 320 triệu lít bia. Con số này nhiều hay ít? Chỉ biết, với chừng đó bia, tết này người Việt uống nhiều hơn tết năm ngoái 9%.

Phía sau doanh số là sự tử tế

Giáp tết Nguyên đán vừa qua, gần 5.000 lượt người đã thoả sức mua sắm hơn 200 loại nông đặc sản sạch tại phiên chợ tết Xanh – phiên đặc biệt của phiên chợ Xanh – Tử tế do trung tâm BSA tổ chức. 59 đơn vị tham gia tiêu thụ lượng hàng hoá lớn, đạt doanh thu gần 2,5 tỉ đồng, đã nói lên sự thành công của phiên chợ.

Nước mắm linh hồn ẩm thực Việt

Điều gì làm nên sự khác biệt giữa ẩm thực Việt Nam với ẩm thực của phần còn lại của thế giới? Đó chính là nước mắm, cho dù Việt Nam không phải là nơi duy nhất “ăn” nước mắm, càng không phải là nơi khai sinh ra thứ nước cốt “thần thánh” này.

Nước mắm truyền thống công thức linh động

“Chiến tranh” giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp đã hạ hồi, những người làm nghề ủ mắm lâu năm vẫn băn khoăn với các quy tắc ngày nay cấm tiệt “mắm có dòi”, mùi mắm hấp dẫn ruồi, rồi làm sao có được nước mắm dưới 10 độ đạm…

Tiếng “khùng” làm gạo sạch

Kinh nghiệm không có, vốn kiến thức về nông nghiệp cũng trống trơn nên khi đeo đuổi mô hình sản xuất lúa sạch, nhiều người gọi Võ Văn Tiếng là Tiếng “khùng”.

Cuộc cách mạng organic

Không chỉ nước Mỹ, cả thế giới cũng đang mở toang cửa chào đón sản phẩm organic.

Công chúa ngủ trong rừng

Cô Bùi Thị Sương, năm nay đã 65 tuổi, vẫn miệt mài theo đuổi công việc đi tìm và quảng bá cho ẩm thực Việt. Hơn 40 năm gắn với chuyện ăn uống, cô gần với gian bếp, nhà hàng và ngôi chợ truyền thống. Nhưng cô giáo này vừa đón sinh nhật 65 tuổi của mình trong một không gian đặc biệt nhất: rừng gia vị.

Các tin khác
Xem theo ngày :
Quảng cáo 2nd
Khám phá Anova Feed
 
ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN BSA
 
Flash MP3 Player
12 CA KHÚC
Hát về hàng Việt

  QUẢNG CÁO 
Designed & Implementation by VietPho Co., Ltd.