câu chuyện thị trường

Giảmbao nhiêu?

Theo bộ Công Thương, thị trường tiêuthụ thịt heo năm nay không có biến động nhiều so với năm ngoái. Do Trung Quốcvà Campuchia không nhập heo từ Việt Nam nên lượng heo nuôi chủ yếu tiêu thụ nộiđịa. Như vậy, con số đàn heo giảm 3% như trang web của tổng cục Thống kê đưa racó đủ sức để giá heo tăng hơn 100% như hiện nay không?

Nếu đàn heo chỉ giảm3% theo số liệu thống kê chắc chắn sau tháng đầu năm nay cũng xảy ra tình trạngcung vượt cầu, heo ế ẩm, phải giải cứu như năm 2017 chứ không thể tăng giá hơn100% được, một nhà phân tích nói

Phó tổng giám đốc một công ty chănnuôi FDI ở Đồng Nai cho rằng số liệu trên không chính xác vì giá heo tăng trongvòng hơn hai tháng vừa qua là do nguồn cung đã hụt nghiêm trọng! Theo vị này, từtháng 4 đến tháng 12.2017, do giá heo hơi cả nước chỉ còn xấp xỉ 20.000 đồng/kg,một con heo xuất chuồng người nuôi lỗ cả triệu đồng nên giới chăn nuôi phải giảmđàn. Số lượng heo giống bị giảm không thấp hơn 30% nên sau một năm đàn heo thịtbị hụt nghiêm trọng. “Sức tiêu thụ không tăng, Trung Quốc mấy năm trước mỗingày nhập hơn 10.000 con heo, còn năm nay không mua con nào, nếu đàn heo chỉ giảm3% chắc chắn 6 tháng đầu năm nay cũng đã xảy ra tình trạng cung vượt cầu, heo ếẩm, phải giải cứu như năm 2017 chứ không thể tăng giá hơn 100% được”, vị phó tổngphân tích.

Đại diện chi cục thú y Đồng Nai, khuvực chăn nuôi heo quy mô tập trung lớn nhất nước cũng cho biết, trong năm 2017,hầu hết các trang trại nhỏ đều giảm đàn nái, thậm chí ngưng chăn nuôi heo thịtnhưng số liệu điều tra không thể cập nhật hết được do các trại chăn nuôi nằm rảirác. Ngay cả các trang trại lớn, kể cả các công ty chăn nuôi cũng chủ động giảmbớt đàn heo để cầm cự…

Coichừng sập bẫy!

Lẽ ra, với diễn tiến thị trường như vậy,người chăn nuôi phải tăng đàn nhưng nhiều chủ trại đang nghi ngại. Ông TrầnQuang Trung, chủ trại heo ở Gia Kiệm (Thống Nhất, Đồng Nai) cho biết, hôm trướcvào trang web của tổng cục Thống kê đọc thấy số liệu tổng đàn heo cả nước 6tháng đầu năm vẫn có 26,42 triệu con (giảm 3%), còn lượng thịt xuất chuồng vẫnđạt 2,19 triệu tấn (giảm 1% với cùng kỳ năm 2017). Theo ông Trung, nếu chỉ giảm3% lượng heo tại sao năm nay giá lại tăng vọt như vậy? “Tui có kiểm tra thêmthông tin ở cửa khẩu, 6 tháng đầu năm Trung Quốc không nhập heo, Campuchia cũngkhông mua, không lẽ người dân trong nước ăn thịt heo nhiều hơn?”, ông Trung đặtvấn đề.

Theo phân tích của ông Kiều Minh Lực,một chuyên gia trong ngành chăn nuôi, có thể cơ quan chức năng cập nhật số liệuđàn heo dựa trên số liệu nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. 6 tháng đầu2016, tổng cục Hải quan thống kê nhập khẩu tới 5 triệu tấn bắp, tăng 35% lượnglẫn giá trị so với cùng kỳ. Ngoài ra, ngành chăn nuôi còn bỏ thêm 1,95 tỷ USDnhập thức ăn thành phẩm và nguyên liệu, tăng 10% so với cùng kỳ. Về lý thuyết,việc nhập khẩu bắp và nguyên liệu chủ yếu phục vụ chăn nuôi và nuôi trồng thủysản. Lượng nhập tăng hay giảm thể hiện qua tình hình chăn nuôi. Tuy nhiên, theoông Chamnan, phó tổng giám đốc C.P Việt Nam, 6 tháng đầu năm nay, doanh số bánhàng của công ty giảm 35-40%. Còn theo hiệp hội thức ăn chăn nuôi Việt Nam, giácả sản phẩm chăn nuôi chỉ mới tăng được hai tháng gần đây nên 6 tháng đầu nămnay tình hình tiêu thụ thức ăn vẫn ảm đạm, nhiều nhà máy giảm công suất 25-30%.

“Có thể việc Trung Quốc đánh thuế bắp nhập khẩu từ Mỹ lên25% từ tháng 4.2018 nên các doanh nghiệp Việt Nam tranh thủ nhập về để tái xuấtkiếm lời”, giám đốc một doanh nghiệp kinh doanh thức ăn ở Tây Ninh phân tích.Theo vị giám đốc này, thời gian qua cũng có tình trạng doanh nghiệp nhập bãnành về Việt Nam rồi xuất ngược sang Campuchia, sau đó lại nhập bột xương thịttừ Campuchia về nên số liệu nhập khẩu nguyên liệu thức ăn không phản ánh đượctình hình chăn nuôi trong nước tăng hay giảm. “Trong lúc này, người chăn nuôiphải hết sức thận trọng. Đừng thấy giá tăng mà lao vào tăng đàn, rủi ro sẽ rấtlớn”, vị giám đốc khuyến cáo.

Tuần trước, khi giá thực phẩm tăng mạnh, TP.HCM buộc phải điều chỉnh tăng giá nhiều mặt hàng bình ổn như: trứng, thịt heo, thịt gia cầm. Lo lắng giá cả tiếp tục biến động, trong khi nội lực các doanh nghiệp “bình ổn thị trường” không thể cáng đáng, sở Công Thương TP.HCM nhờ các công ty chăn nuôi lớn trên địa bàn Đồng Nai “bình ổn thị trường” từ nay đến cuối năm. Hiện TP.HCM là thị trường tiêu thụ thực phẩm lớn nhất nước với hơn 10.000 con heo, khoảng 140.000 con gia cầm, từ 5 đến 7 triệu quả trứng, mấy trăm con bò/ ngày.

bài, ảnh BảoNgọc (TGTT)