Những triển vọng mới cho nông dân ASEAN

Khởi Thức (todayonline.com/TGTT) | 09:13 27/04/2018

Nằm khuất giữa các nhà kính trên đỉnh toà nhà của một viện nghiên cứu thuộc đại học Quốc gia Singapore (NUS) là một phòng thí nghiệm đang đi tìm câu trả lời cho các vấn đề về an ninh lương thực của quốc gia này.


Citizen Farm là một nông trại đô thị ở Queenstown, một điển hình về cách mà nghiên cứu và đổi mới đang giúp chuyển đổi nông nghiệp và sản xuất thực phẩm ở Singapore.

 

Các nhà khoa học ở Temasek Life Sciences Laboratory (TLSL) mới đây đã lai tạo một loại lúa có thể kháng một số vi khuẩn và nấm, cũng như chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi. Giống lúa này có tên là Temasek, là một trong những dự án nghiên cứu mới và quan trọng ở Singapore, vì đảo quốc khan hiếm đất đai, chỉ cung cấp được 10% lương thực.

 

Cũng như phần lớn các nước châu Á, gạo là thực phẩm chủ lực của Singapore, được nhập từ các nước đang vật lộn với các vấn đề an ninh lương thực do lũ, hạn, thiên tai và tác động do biến đổi khí hậu.

 

Viễn cảnh đó đã thôi thúc các nhà khoa học: TS Luo Yanchang và TS Yin Zhongchao ở TLSL sáng chế ra dòng lúa Temasek với tham vọng nuôi sống chính họ. “Phát triển lúa Temasek không chỉ là nỗ lực của riêng Singapore, mà còn là của các nước trong vùng. Chúng tôi muốn phát triển nhiều dòng lúa, các phiên bản khác nhau của giống lúa này, để nông dân được lợi”, TS Yin nói. Tuy nhiên thông tin về dòng lúa này đã được giữ kín!

 

Ngoài lúa Temasek, một dự án đã làm phấn khích các nhà khoa học là sáng kiến Black Soldier Fly (ruồi đen) do GS Rudolf Meier, khoa Sinh học NUS, làm chủ nhiệm đề tài. GS Meier và nhóm của ông đã tìm ra cách xử lý với rác lương thực thay vì đốt bỏ. Giải pháp của ông là khai thác ấu trùng của Black Soldier Fly để phân huỷ rác lương thực thành phân hỗn hợp giàu dinh dưỡng để sử dụng trong trồng trọt theo quy trình khép kín. “Đôi khi chúng ta có thể học từ tự nhiên bằng cách sao chép các giải pháp kỹ thuật. Trong những trường hợp khác, chúng ta có thể dùng thiên nhiên để làm công việc tái chế. Và trong trường hợp Black Soldier Fly, tôi cho rằng chúng được tối ưu hoá để làm đúng công việc này”, GS Meier nói.

 

Mô hình canh tác bền vững và thân thiện với môi trường đang là hướng đi mới của nông nghiệp Singapore. Citizen Farm, một nông trại nằm ở khu vực Queenstown của Singapore đã áp dụng khái niệm này. Không giống các nông trại truyền thống, Citizen Farm nằm trong tầm đi bộ cách các căn hộ và chung cư của tập đoàn Phát triển nhà (HDB). Nông trại này trồng cỏ, rau và hoa ăn được cho các nhà hàng. Darren Ho, người đứng đầu Citizen Farm nói: “Đô thị hoá là điều không tránh khỏi trong bối cảnh hiện nay và các đô thị ngày càng phình to. Làm nông ở đó không phải là điều xấu nếu chúng ta sản xuất bền vững. Canh tác đô thị đang là xu hướng của một thành phố tự túc về thực phẩm an toàn với cư dân”.

 

Đáng nói, nông dân ngày càng ý thức hơn về nhu cầu cấp thiết là cải thiện kiến thức về các vấn đề như biến đổi khí hậu để thích ứng với công việc đồng áng của họ. Làng Suntenjaya nằm giữa những ngọn đồi thường bị sạt lở ở Tây Bandung, đảo Java của Indonesia. Đó là quê hương của cộng đồng người Sundan. Hầu hết dân làng là nông dân đã sống tại đó hơn ba thế hệ. Trồng rau là công việc duy nhất mà họ biết.

 

Họ quan tâm đến các vấn đề như tiến bộ của công nghệ, tái phát triển đô thị và biến đổi khí hậu đã làm họ mất việc. Do vậy, nhiều nông dân ủng hộ trung tâm học tập Geger Sunten, một mô hình giáo dục phi chính phủ, vừa dạy chương trình vừa trợ cấp cho người học với mức 2 USD/ học viên/tháng. Chương trình học ở đây phù hợp với nông dân trẻ.

 

Nhiều quốc gia ASEAN đang sử dụng giáo dục và nghiên cứu để củng cố vai trò và vị thế của nông nghiệp. Và chìa khoá cho sự sống còn của nông nghiệp là các chương trình khác nhau nhằm chuyển đổi ngành nông, là công nghệ canh tác cao hoặc các sáng kiến dựa trên cộng đồng, mà  mô hình trung tâm học tập cộng đồng Geger Sunten là một điển hình sống động và có hiệu quả thiết thực.

 

Khởi Thức (todayonline.com/TGTT)

 

Từ khóa :

NÊN ĐỌC

Đăng ký email để nhận các thông tin mới nhất