Ghi nhãn sản phẩm đúng giúp doanh nghiệp tiết kiệm
Ngày thứ hai tại khóa học về: “Ghi nhãn sản phẩm thực phẩm thị trường Việt Nam”, do Dự án HVNCLC – Chuẩn hội nhập tổ chức ngày 21-22/04/2025, doanh nghiệp tham dự cho rằng, tham gia khóa học giúp họ tiết kiệm được những chi phí về tài chính, thời gian…
Tham gia khóa học về ghi nhãn sản phẩm, chị Nguyễn Thị Thêu – Nhà sáng lập thương hiệu Dream farm thông tin, là một đơn vị khởi nghiệp được vài năm, quá trình này doanh nghiệp tập trung nhiều hơn cho khâu sản xuất để đảm bảo chất lượng cũng như tìm đầu ra cho sản phẩm.
Chị Thêu cho biết, gần đây nhận thấy, vấn đề về bao bì sản phẩm là yếu tố quan trọng, nên đang có sự thay đổi trong cách tiếp cận, tìm hiểu về vấn đề này.
Khóa học do dự án Hàng Việt Nam chất lượng cao – Chuẩn hội nhập tổ chức đã giúp Dream farm nhận thấy, “mình đang sai không ít chỗ trong quá trình làm bao bì, ghi nhãn sản phẩm. Nhất là trong việc phải tỉ mỉ, chỉn chu lại bao bì sản phẩm cho đúng quy định pháp luật”.
Thêu cho hay, khi doanh nghiệp mình đang hình thành và phát triển thêm những dòng sản phẩm mới, khóa học ghi nhãn sản phẩm thực phẩm đã mang đến nhiều lợi ích cho doanh nghiệp mình, nhất là tiết kiệm, không bị lãng phí tiền của.
“Như hiện nay, nếu như chúng tôi sai một sản phẩm thì chỉ chỉnh lại sản phẩm đó thôi, nhưng nếu tôi không đi học khóa học này, rất có thể nhiều sản phẩm tiếp theo sau đây của đơn vị chúng tôi bị lỗi. Do đó, học để cập nhật những điểm mới, những điều chưa biết trong ghi nhãn sản phẩm sẽ giảm thiểu tối đa chi phí của công ty khi làm các sản phẩm sau này”.
Mặt khác, hiện nay sản phẩm của chúng tôi đang chủ yếu là bán lẻ, kế hoạch của công ty là sẽ tiếp cận các kênh bán hàng hiện đại hơn ở siêu thị, cửa hàng cao cấp, do đó rất cần thiết phải đầu tư về mặt bao bì sản phẩm, thành phần dinh dưỡng ghi trên đó….
Ở một góc nhìn khác, bà Hồ Ngọc Phương Thảo, chuyên gia dự án Hàng Việt Nam chất lượng cao – Chuẩn hội nhập, giảng viên lớp học chia sẻ, có thực trạng cho thấy, khi các doanh nghiệp tham gia ở những hội chợ thương mại, khách hàng đề cập doanh nghiệp mới nhận ra nhãn sản phẩm của mình thiếu, chưa đầy đủ thông tin.
Trong đó, nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp khi đọc, học về bao bì, ghi nhãn lại hiểu chưa hoàn toàn đúng và phù hợp.
Khóa học này chúng tôi đưa ra cho học viên thấy rằng, không phải đúng hay sai mà làm sao để doanh nghiệp tuân thủ luật và giảm được rủi ro cho doanh nghiệp mình.
“Bởi chi phí khi doanh nghiệp công bố, làm nhãn, bao bì… rất tốn tiền, thời gian, ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Thậm chí, đã có những đơn vị một chương trình marketing được lên kế hoạch dài lâu, nhưng phải hủy bỏ bởi doanh nghiệp đó ghi nhãn sai”, bà Thảo nói
Trong khi đó, cũng có doanh nghiệp cho thấy họ rất cố gắng làm đúng, đủ, nhưng do hiểu chưa tới nên việc ghi nhãn sản phẩm làm chưa tốt. Lại có những đơn vị hiểu rõ, và tìm cách này kia để “lách” vấn đề ghi nhãn sản phẩm nhằm tham gia trong thị trường.
Từ năm 2022 đến nay, nhận thấy sự cần thiết trong quá trình ghi nhãn sản phẩm, dự án Hàng Việt Nam chất lượng cao – Chuẩn hội nhập đã thực hiện 8 khóa học liên quan đến vấn đề về ghi nhãn sản phẩm cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm nói chung. Điều này mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp, đặc biệt trong bối cảnh hiện nay khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, và tuân thủ quy định pháp luật.
