Lào: dự án đầu tiên trên thế giới về “cà phê sạch rang bằng hydro xanh”

Dự án cà phê rang xay bằng hydrogen xanh ở Lào được xem là đầu tiên trên thế giới. Ảnh: Reuters

Nhà máy rang xay cà phê ở tỉnh Champasak sẽ bắt đầu hoạt động vào giữa năm 2026. Dự án trị giá 6 tỉ yen (41 triệu đô la) được nhận hỗ trợ một phần từ Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp Nhật Bản (METI). Công ty môi trường TSB Greenex có trụ sở tại Tokyo cùng với tám công ty khác khởi động Dự án thung lũng hydro xanh ở Lào.

Nhà máy tại Lào sẽ sử dụng hydro xanh để rang hạt cà phê Arabica trồng tại địa phương. Đây là mô hình đầu tiên trên thế giới. Cà phê thành phẩm sẽ được bán ở Lào và nước ngoài. Dự kiến công suất của nhà máy là 3.000 tấn năm, ngang với nhà máy sản xuất cà phê lớn nhất của Lào.

Hydro được gọi là xanh nếu được sản xuất từ thủy điện, không sinh khí phát thải. Chi phí sản xuất hydro xanh ước tính đắt hơn khoảng 20-30% so với sản xuất hydro bằng nhiên liệu hóa thạch.

Quá trình sản xuất hydro xanh được tóm tắt như sau: Điện năng từ nhà máy thủy điện hay trang trại năng lượng tái tạo được sử dụng để cung cấp năng lượng cho quá trình điện phân, tách phân tử nước thành khí hydro và oxy. Khí hydro được thu thập và lưu trữ và lưu trữ để sử dụng cho các mục đích khác nhau. Hydro xanh có thể làm nhiên liệu cho phương tiện giao thông, cả pin nhiên liệu, giúp giảm phát thải. Trong công nghiệp, hydro xanh có thể được sử dụng trong sản xuất amoniac, thép, và các hóa chất khác, giúp giảm lượng khí thải carbon.

Quy trình sản xuất hydrogen xanh. Ảnh: Save The World’s Rivers

TSB sẽ khắc phục những hạn chế về chi phí bằng cách khai thác nguồn thủy điện dồi dào của Lào. Hơn 70% lãnh thổ Lào nằm ở vùng cao nguyên miền núi, thích hợp cho các nhà máy thủy điện.

Thủy điện chiếm 80% tổng nguồn năng lượng của Lào. Phí điện bằng 20% ​​phí ở Nhật Bản và khoảng 30% phí ở Thái Lan.

Nhờ thủy điện giá rẻ của Lào, giá cà phê của TSB dự kiến ​​sẽ thấp hơn cà phê thông thường từ 10-20%.

Ryutaro Nishio, người đứng đầu bộ phận kinh doanh quốc tế của TSB cho biết, loại cà phê này sẽ “thu hút những người tiêu dùng ưu tiên giá cả hơn là môi trường”.

Loại cà phê mới đã được phục vụ tại cuộc họp các bộ trưởng kinh tế ASEAN tại Vientiane cuối tháng 9 vừa rồi.

Pha cà phê bằng hydro xanh được coi là một hoạt động kinh doanh khó khăn xét từ góc độ chi phí. Theo Nishio, nhà máy cà phê của TSB sẽ là nhà máy đầu tiên trên thế giới thuộc loại này.

Lào là một nền kinh tế nhỏ với dân số 7,6 triệu người, tụt hậu so với các nước láng giềng trong việc phát triển công nghiệp. Lào còn được xem là một trong những nước sản xuất cà phê hạt hàng đầu thế giới. Sự kết hợp giữa năng lượng tái tạo với mặt hàng chủ lực có thể mang lại lợi thế đặc biệt cho đất nước này.

Theo Nikkei Asia, Save The World’s Rivers

Ricky Hồ / BSA Media 

Chip khoai tây vị phở Việt Nam và dưa chuột Trung Quốc – chinh phục thị trường toàn cầu với khẩu vị địa phương