Sầu riêng chín rụng tự nhiên đang được nông dân Malaysia quảng bá như là thế mạnh cạnh tranh với sầu riêng Việt Nam và Thái Lan.
Ông Han Sing Keng, từ thị trấn Kulai, thuộc tiểu bang Johor cho biết nông dân Malaysia thường đợi sầu riêng chín rụng xuống các tấm lưới chăng bên dưới để thu hoạch, thay vì cắt cuống thu hoạch khi trái gần chín như ở Việt Nam và Thái Lan.
Han nói khi trái chín rụng, mùi thơm nồng, múi sầu riêng có vị kem, béo ngậy. Han nói tốt nhất là ăn ngay trong vòng 48 tiếng sau khi rụng.
“Cách duy nhất để chọn được một trái sầu riêng ngon là nhặt trái rụng lên, đưa lại gần mũi và ngửi. Nếu có mùi thơm nồng thì thực sự rất ngon”, Han giải thích.
Han đã quản lý vườn cây ăn trái của gia đình tại Kelapa Sawit ở Kulai, cách biên giới Singapore 40 phút lái xe, trong 16 năm qua. Mảnh đất rộng hơn 8ha, trồng nhiều loại cây trái, sản lượng một vụ sầu riêng đạt hơn 100 tấn. “Tuy nhiên, thời tiết khó lường đã ảnh hưởng đến năng suất, khiến sản lượng giảm 50% năm nay. Cây sầu riêng cho trái tốt trong đợt nắng nóng kéo dài. Nếu mưa liên tục, vườn cây sẽ bị hư hại lớn”, Han nói.
Người nông dân 48 tuổi nói dù số lượng sụt giảm nhưng sầu riêng từ vườn của ông vẫn đảm bảo chất lượng và bán chạy. Hầu hết khách hàng đến từ Singapore, Trung Quốc, Nga, Mỹ, Argentina và Tây Ban Nha.
Ông Walter Chew, 42 tuổi, chủ một gian hàng bán sầu riêng ở Taman Sutera tại thành phố Johor Baru sát biên giới Malaysia, được 14 năm. Chew nói phần lớn khách hàng của ông là người dân địa phương, dân Singapore và du khách Trung Quốc.
Chew nói rằng chính mùi sầu riêng đã làm du khách “thương nhớ”, quay lại Johor Bahru. Tuy vậy, Chew lo lắng rằng thời tiết khắc nghiệt trong năm nay sẽ ảnh hưởng đến sản lượng của vườn sầu riêng lâu năm. Nhưng năm nay, các vườn cây mới trồng đã cho trái, khiến Chew đáp ứng được nhu cầu của khách. “Mỗi ngày, tôi nhập khoảng 10 tấn sầu riêng từ một trang trại ở Muar. Tháng 8 tới, tôi kỳ vọng sẽ có sầu riêng từ một nhà cung ứng ở Bahang”.
Nhưng để thu hoạch và phân phối lượng lớn sầu riêng chín và rụng tự nhiên là một thách thức lớn cho những nông dân như Han và Chew.
Theo The Star
Ricky Hồ / BSA Media
Taobao miễn phí gửi hàng may mặc từ Trung Quốc ra nước ngoài
