Tiêu chuẩn và hội nhập

Hương nước mắm Việt

Trong khuôn viên vài ngàn mét vuông, ông Trần Ngọc Dũng, chủ bảo tàng tư nhân, là dân Phan Thiết ngày trước, nay quay về xây một bên là bảo …

08:11 | 09-02-2019

Cha, con và nước mắm

Ông cha, sáu mươi sáu tuổi, làm nước mắm ở Nha Trang. Ông con, chưa quá ba mươi tuổi, đi chơi đâu đó về, thấy tôi đang trò chuyện về …

07:20 | 04-02-2019

Nước mắm không sợ hột cơm

Cũng như nhiều loại nước mắm tử tế khác, nước mắm Lagi Fish Sauce không ‘sợ’ hột cơm. Câu chuyện về sản phẩm nước mắm truyền thống này là một …

09:48 | 02-02-2019

Thực phẩm an toàn có dễ nhận diện?

Nhà bán lẻ cần chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm nhờ những tiêu chuẩn tự nguyện sẽ giúp họ kiểm soát được chất lượng hàng hóa trước khi đến …

12:31 | 11-12-2018

Chuyện của “ba ông vua” nông sản Việt

Xét riêng trong ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh của mình, nói không quá, ba nhân vật dưới đây được ví như ông “vua” nông sản tại Việt Nam. Đầu …

11:37 | 06-12-2018

Doanh nghiệp HVNCLC