TP.HCM và Hà Nội có ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới, Time Out bình chọn

Tô bún mắm miền Tây. TP.HCM đứng đầu trong danh sách "Những thành phố có ẩm thực đường phố tốt nhất thế giới" do Time Out bầu chọn. Ảnh: Đỗ Duy Ngọc

TP.HCM đứng đầu trong danh sách “Những thành phố có ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới năm 2026”, theo bình chọn của tạp chí Time Out. Hà Nội đứng thứ 7 trong danh sách top 10 này.

Danh sách “Những thành phố có ẩm thực đường phố tốt nhất thế giới năm 2026” được Time Out công bố tuần rồi. Việt Nam là quốc gia duy nhất trên thế giới và khu vực Đông Nam Á có hai thành phố nằm trong danh sách của Time Out.

Với tỷ lệ hài lòng 63% của người tham gia khảo sát, TP.HCM đứng đầu trong danh sách trên của Time Out. Tạp chí này miêu tả TP.HCM là một đô thị sôi động, hấp dẫn không thể vượt qua nhờ nền “ẩm thực đường phố nguyên bản”. Time Out gợi ý khách nên thử khám phá các con hẻm nhộn nhịp quanh chợ Bến Thành, ngồi ghế nhựa thưởng thức phở hoặc nhâm nhi ổ bánh mì giòn rụm trên đường phố.

Khu chợ Hồ Thị Kỷ đa dạng các món ngon của ẩm thực Khmer tại TP.HCM – thành phố đứng đầu danh sách “Những thành phố có món ăn đường phố tốt nhất thế giới năm 2026” của tạp chí Time Out, Anh. Ảnh: Tâm Linh

Trong khi đó Hà Nội đứng thứ bảy trong bảng xếp hạng với tỷ lệ hài lòng 57%. Hà Nội được nhận định là một “kho tàng ẩm thực”, nơi lưu giữ những món ngon ẩn mình trong các ngõ sâu, cầu thang nhỏ hẹp hay những góc phố đông đúc. Time Out gợi ý du khách nên trải nghiệm như thưởng thức Bánh Mì 25 ở khu phố cổ, bát phở chuẩn vị Bắc trong những con ngõ nhỏ, hoặc tìm đến quán bánh cuốn Bà Lộc với bánh gạo cuộn nhân thịt băm, mộc nhĩ và nấm hương.

Các thành phố khác trong bảng khảo sát của Time Out gồm: Kuala Lumpur đứng thứ hai với tỷ lệ hài lòng 62%, tiếp theo là Jakarta 59%, Mexico City và Manila cùng 58%, Johannesburg và Bangkok cùng 56%, và cuối cùng là Mumbai 55%

Tạp chí Time Out của Anh à thương hiệu truyền thông và dịch vụ khách sạn uy tín toàn cầu với 58 năm hoạt động. Kết quả được bảo chứng bởi hệ thống chuyên gia am hiểu địa phương trên nhiều lĩnh vực.

Kết quả công bố tuần rồi được trích từ bảng xếp hạng “Những thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2026” công bố vào tháng 6, dựa trên cuộc khảo sát 24.000 cư dân đô thị trên toàn cầu. Các tiêu chí đánh giá bao gồm chi phí và chất lượng ẩm thực đa dạng của quán cà phê, điểm ăn sáng, thức ăn đường phố và nhà hàng cao cấp.

Trước đó, Agoda cũng công bố xu hướng du khách chọn các điểm đến vì nơi đó có món ăn ngon. Theo Báo cáo Triển vọng Du lịch năm 2026 do Agoda công bố hồi tháng 3-2026, người Việt đứng thứ hai với tỷ lệ 35%, xếp sau con số 47% của Đài Loan. Các quốc gia còn lại trong danh sách thị trường châu Á có du khách ưu tiên chọn điểm đến dựa trên ẩm thực bao gồm Hàn Quốc với 34%, Malaysia 33%, Nhật Bản 32%, Indonesia 31%, Thái Lan 20% và Ấn Độ 8%. Agoda đã không khảo sát thị trường Trung Quốc do người dân đại lục thường sử dụng các hãng lữ hành, trang du lịch trực tuyến (OTA) của đại lục.

Ricky Hồ / BSA Media