Nhắc đến ẩm thực Tây Nguyên, chúng ta thường nghĩ ngay đến các món cơm lam, gà nướng quen thuộc. Nhưng gỏi lá Kon Tum còn đặc biệt hơn thế, khi đây được coi là món ăn mang đậm hương vị Tây Nguyên nhất. Trên bình diện thế giới, gỏi lá còn vinh dự là một trong 10 món ăn Việt Nam đạt giá trị tinh hoa ẩm thực của châu Á. Sở dĩ gọi tên là “gỏi lá” bởi món ăn này góp mặt rất nhiều loại lá rừng; tôm, thịt lại là yếu tố phụ ăn kèm đưa đẩy vị giác. Mời quý vị cùng vào gian bếp của chương trình để xem món “gỏi lá” hôm nay có gì đặc biệt nữa nhé!
